Unsere Mahlgrade

Mahlgrad: 1,5

Der Mahlrgrad für kurze Kontaktzeiten: Kaffeemehl wie Puderzucker bietet eine große Oberfläche für hohen Wasserdruck.

Filter (Kaffeemaschine)

Beim Filterkaffee entsteht ein langer Kontakt mit dem Wasser, also wird der Kaffee relativ grob gemahlen. Die Röster sagen, hier hat der Kaffee 2-3 Minuten Kontakt mit dem Wasser, somit kann eine gute Extraktion erfolgen.

Espresso

Feines Kaffeepulver für viel Genuss. Der feingemahlene Espresso bietet viel Oberfläche für die Extraktion des Kaffees und damit höchsten Genuss für Sie.

Handfilter

Unsere Röster sagen, dass der Mahlgrad für die Handfilter relativ fein ist, denn es kommt hier zu einer gleichmäßigen Extraktion und so kann der Kaffee sein volles Aroma entfalten.

FrenchPress

Für die French Press mahlen wir Ihren Kaffee grob. Der Kaffee zieht im Durchschnitt ca. vier Minuten, so dass genügend Zeit für die Lösung der Inhaltstoffe und Aromen aus dem Kaffee vorhanden ist.