Nicaragua SHG Maragogype
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Produktinformationen "Nicaragua SHG Maragogype"
Groß, größer Maragogype: Wenn Sie wissen wollen, wie er ausgesprochen wird, kommen Sie uns gerne besuchen. Der Kaffee mit der Elefantenbohne ist ein Geheimtipp für Kenner und Traditionalisten. Unsere Rösterin sagt, viele kennen diesen Kaffee noch aus Omas Zeiten und haben Bilder im Kopf, wie die Bohnen in der Pfanne geröstet werden.
Er trägt das Qualitätsprädikat ´SHB`, welches für „Strictly Hard Bean“ steht, ein Kaffee, der in einer Höhe ab 1500 Meter über NN bei geringer Temperatur nur langsam reift und die Bohne dadurch härter werden lässt.
| Aroma: | sehr aromatisch |
|---|---|
| Geschmack: | vollmundig schokoladig |
| Körper: | sehr gute Fülle |
| Säure: | fein ausgeglichen |
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